健康・ダイエット・美容に最適な“野菜”生活をする人が急増中!意識高い女子が実践する野菜生活とは!
健康・ダイエット・美容に最適な“野菜”生活をする人が急増中!意識高い女子が実践する野菜生活とは!
今美容の意識が高いローラ、ミランダ・カー、ビヨンセ、マドンナをはじめ数々のセレブや芸能人、モデル、そして一般女子も実践する野菜を利用した健康・美容・ダイエットが話題です!今回はそんな野菜の効果を紹介していきたいと思います♪
画像:https://www.pinterest.com/
野菜の健康・美容・ダイエット効果って本当?みんなどういう方法で野菜を摂取してるの?
ローラを始め多くのセレブや芸能人が実践するジュースクレンズ
ジュースクレンズとは、新鮮な野菜や果物を「コールドプレス製法」という方法で作った100%ジュースを使ったデトックス方法のことです。
野菜や果物を押しつぶして作る”コールドプレスジュース”で、特殊なミキサーを使い、熱や水分を一切加えないため、からだに必要な酵素などの栄養素を含む。
ジュースクレンズの健康・美容・ダイエット法
ジュースクレンズは食事の代わりにジュースを飲むだけです。ジュース以外のものは口にできません。お腹が空いたらジュースを飲みましょう。
ジュースクレンズの期間は、長くても3日間までとしましょう。リバウンドしないためにも3日間が終わったら、お粥などを食べて徐々に通常の食生活に戻していきましょう。
ジュースで消化器官を一時的に休ませてあげる事で、消化に使われる約40%のエネルギーが、デトックス、ヒーリング、再生に利用できるようになります。
体の再生力が高まると、ボディー、マインド、スピリットの活性化が期待出来ます。そして嬉しい事に内臓脂肪の減少にもとても効果的です。
ミランダ・カーや山田優なども愛用する『グリーンスムージー』
日本でもかなり有名になっているグリーンスムージーも野菜を中心とした飲み物による、美容・健康・ダイエットを目的としたものですね♪
グリーン(生の緑の葉野菜)とフルーツと水をブレンダーで混ぜ合わせたもの。材料と作り方は驚くほどシンプルなのに、毎日コップ1杯飲むだけでもよい変化が次々と起き始めます。
グリーンスムージーの健康・美容・ダイエット法
グリーンスムージーにはとんでもない量の食物繊維が含まれています。
これらの繊維が腸に残った宿便を絡めとり、数日後にはおそろしいほどのお通じがあります。人によっては3キロほど一気に減ることもあるそうです。
1日1食をこのグリーンスムージーに置き換えることで、簡単にダイエットができます!
体にも良いので、食事制限だけの不健康なダイエットともおさらばです!
他にも野菜には魅力がいっぱい!“旬の野菜”を食べて美容と健康を手に入れよう!
野菜を買ったり食べたりするときに「旬の野菜」を選んでいますか?品種改良や生産技術の進歩で、スーパーに行けばいつも同じ野菜が買えます。野菜に限らず、食べ物には旬の時期があり、その時にしか食べられないもの、より美味しさを増すものなど特性があります。そして、旬の野菜には栄養がたっぷりと含まれているので、健康と美容に効果抜群なのです。
春が旬の野菜
春キャベツ:ビタミンC、食物繊維、カルシウムが豊富
緑色が薄く、柔らかいためサラダに最適。美肌によいビタミンCは外側の葉や芯に多く含まれます。
菜の花:ビタミンC、ビタミンA、カルシウムが豊富
つぼみが硬くしまっていて、葉や茎は柔らかいものがよい。サラダやおひたしがオススメです。
フキ:カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富
独特の苦みは「クロロゲン酸」というポリフェノールによるもので、老廃物の排出を助けます。
たけのこ:食物繊維、カリウム、マンガン、チロシンが豊富
カリウムやマンガンは、生活習慣病予防にも効果的。チロシンは新陳代謝を高め、ホルモンバランスを整えます。
アスパラガス:アスパラギン酸、ビタミン類、カルシウム、カリウム、リン、コバルトが豊富
アスパラギン酸は毛細血管を拡張し、血行を改善。コバルトは貧血予防にも効果的です。
セロリ:カルシウム、カリウム、フラボノイド、カロテノイドが豊富
フラボノイドやカロテノイドは活性酸素を除去し老化防止に効果的です。
新玉ねぎ:ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富
におい成分「硫化アリル」は血液をサラサラにし、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果もあります。
夏が旬の野菜
トマト:リコピン、ビタミン類、カルシウム、カリウム、マグネシウムが豊富
リコピンは、活性酸素を除去し老化防止に効果的です。
ナス:食物繊維が豊富
ポリフェノールも含み、体を冷やす効果があります。
きゅうり:ビタミンA、カリウム、カルシウムを含むが、ほとんどが水分
漬物にすると栄養価が上がるので、糠漬けなどがオススメです。
かぼちゃ:カロテン、食物繊維、ビタミン類、カリウム、マンガン、銅、亜鉛が豊富
栄養バランスがとてもよく、老化防止や様々な美容効果が知られています。
トウモロコシ:カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維が豊富
ビタミンB群や食物繊維によるダイエット効果が期待できます。
ゴーヤ:ビタミンC、葉酸、カリウムが豊富
高い抗酸化作用により、美肌効果が期待できる他、夏バテ防止にも効果的です。
枝豆:ビタミンB1、カリウム、鉄分、メチオニン、食物繊維が豊富 栄養価の高い野菜の代表格。メチオニンは肝機能を助けるため、お酒のつまみにぴったりです。
オクラ:ビタミン類、カロテン、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富
良質の食物繊維を含み、肌荒れ、肥満防止、生活習慣病予防などに効果的です。
秋が旬の野菜
ジャガイモ:ビタミンB群、ビタミンC、カリウムが豊富
ビタミンCの美肌効果や抗炎症作用、カリウムの生活習慣病予防効果などが期待できます。
里芋:ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富
カリウムにより、むくみ解消や高血圧予防に効果的です。
サツマイモ:ビタミンC、ビタミンB群、ビタミンE、βカロテン、カリウム、食物繊維が豊富
サツマイモのビタミンCは熱によっても壊れにくく、焼き芋にしても摂取できます。
ゴボウ:カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富
食物繊維の含有量はずば抜けている上、水分の吸収率も高く、便秘解消に非常に効果的です。
春菊…ビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄、カロテンが豊富
カロテンは粘膜を強くし美肌効果が期待できます。
にんじん:βカロテンが豊富
葉や茎も摂取するのが理想的。βカロテンを効率よく摂取したいので、生食より油で炒める方がオススメです。
シイタケ:ビタミンD、ビタミンB群が豊富
シイタケの「エルゴステン」が日光に当たるとビタミンDに変化するため、干しシイタケがベスト。生シイタケなら、短い時間でも日光で干してから食べるとビタミンDが大幅UPします。
冬が旬の野菜
白菜:ビタミンC、カリウムが豊富
美肌や生活習慣予防に効果的です。
大根:ビタミンC、アミラーゼが豊富
実は根よりも葉に栄養が豊富 根に多く含まれるアミラーゼは消化吸収を助けます。
ホウレン草:ビタミン類、葉酸、カロテン、カリウム、鉄、食物繊維が豊富
様々な栄養素を含み、貧血予防や、悪玉コレステロールの排出、抗酸化作用など期待される効果も多いです。
小松菜:ビタミン類、カルシウム、カリウム、葉酸、リン、食物繊維が豊富
ビタミン・ミネラルを豊富に含み、美肌や健康維持に効果的です。
ネギ:ビタミンC、カルシウム、カリウム、カロテンが豊富
におい成分「硫化アリル」は血行を促進し体を温めます。風邪や高血圧の予防にも効果的です。
カブ:ビタミンC、カルシウム、カリウム、ジアスターゼ、食物繊維が豊富
葉はビタミンCやカルシウムが豊富です。根に多く含まれるジアスターゼは消化吸収を助けます。
みず菜:ビタミンC、βカロテン、カルシウム、カリウム、葉酸が豊富
美肌、風邪予防に効果的です。葉酸はコレステロールを低下させる作用もあります。
“旬の野菜”を更に美味しく健康に有機・低農薬で楽しめる!
こんなに万能で魅力な旬の野菜を安く手軽に楽しめる野菜の宅配サービスがあります。その名も『らでぃっしゅぼーや』です。
らでぃっしゅぼーやは、お米やお肉、お魚、お総菜、調味料から日用品に至るまで、約8000の商品から商品が選べる総合的なサービスですが、やはり一番の注目ポイントは野菜の品数。
なんと年間で140種もの野菜を取りそろえています。料理好きなら、見ているだけで嬉しくなってしまう自慢の品揃えです。
野菜は食べたいけどスーパーに買いに行くのも大変・・・という方に本当におすすめですし、正直スーパーに置いてある野菜よりも新鮮です!
そしてこのらでぃっしゅぼーやは、木村カエラさんも推薦している宅配野菜サービスなのです!
「やさしい気持ちはどんな時にも胸に響きます。
心のこもった野菜たちを愛を込めた料理にしたい。」木村カエラ
らでぃっしゅぼーやの“旬の野菜”宅配は口コミでも人気♪
『パレットというセットのものを購入しています。
季節の旬の野菜が手に入り、泥付ではありますがそのために新鮮さも感じられます。料理する際に少し手間に感じますが、らでぃっしゅぼーやの特徴だと思います。
我が家の場合は小さな子供がいるため、現状は送料などは無料です。毎回段ボールをリサイクルして返品しています。少し場所を取るのが難点ですが、環境のことを考えるといいかなとも感じます。無添加のお出汁の素などもあり、子供の離乳食を作る際に利用しています。』
『新鮮な野菜や無添加の加工食品などが毎週届きます。
有機農法で作られている野菜が多く、甘くておいしい野菜です。調理しなくても生で食べるほうが、素材の味を感じられます。一人暮らしには、ぱれっと7選ぷちが量としてちょうどいいです。
また、定期的に送られてくる野菜のほか、追加で好きなものを注文することができます。唯一気になるのは値段が全般的に高めということ。しかし、以前は入会金が必要だったものの、現在は不要なようです。でも顔の見える生産者でチェック体制ができているので安心して食べれるとは思います。』
『農薬の問題などが心配で、ぱれっとをお願いするようになりました。
土がついた状態でお野菜が来るので、やや、届いた後の処理が大変ですが、味と安全性はお墨付きです。食べたことのないお野菜が来ることもあり、らでぃっしゅがなければ、手に取らなかっただろうなあ、というものも多くあります。ただ、やはり好みはあり、家族が苦手なものが配達されてくることもあります。
他の業者さんでは中身を入れ替えたりすることのできるところもあるので、点数をかぎってもいいので(1から2点までなど)、交換できるとありがたいかなあと思います。価格は以前に比べて、ぱれっとの種類が増えたので買いやすくなったと思います。他社は安全性に厳しいところほど高額です。安全性がある程度担保されながら、量や野菜・果物の組み合わせによってさまざまな価格帯が用意されているところは魅力的だと思います。』
健康・ダイエット・美容に最適な“野菜”生活のガールズクリニックの見解
今回ご紹介した野菜を利用した美容や健康、ダイエットに最適な方法は如何でしたでしょうか。
野菜を毎日意識的に食べるのって、正直難しいと思う事もありますよね。そして何よりも定期的にスーパーなどに買い出しに行くのが本当に面倒です。
それが美容的にもダイエット的にも続かない理由の一つです。
しかし、そんな続かない理由を無くすために、定期的に自宅に届けてくれる“らでぃっしゅぼーや”のようなサービスを利用すれば続ける事ができます。
何事も続ける事が大切です。続けるためにも、らでぃっしゅぼーやのような宅配サービスを利用して、しかも新鮮な旬の美味しい野菜を届けてくれますし、何より安いのも魅力です。
木村カエラさんも絶賛する野菜の宅配サービスを利用して、ワンランク上の女子を目指してみては如何でしょうか。
一人暮らしを始めた、新生活にも役立ちますよ♪
⇒らでぃっしゅぼーや公式ページ
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